Et tv-spot beskrev følelserne ved økologiske produkter: Naturen er en gave – vælg
det på den rigtige måde.
Dette er budskabet fra Made in Nature-kampagnen, der ønsker at fremme værdien af økologi.
Omsorg for planeten starter med, hvordan vi spiser – fra søgen efter mere smag, mere autenticitet
og mere bæredygtighed. Fra jord til bord. Kun ved at vælge frugt og grønt fra europæisk økologisk
landbrug kan vi faktisk 'smage', hvad naturen har lavet til os.
December 2022 – Europa er et kontinent med en ældgammel historie, men menneskets
historie kunne ikke være begyndt uden én grundlæggende forudsætning: vores planet.
Frugt og grøntsager er i virkeligheden et symbol på, hvordan jorden sørger for
menneskeheden og dens velvære, idet den konstant tilbyder alt, hvad der er nødvendigt
for komplet, sund og afbalanceret ernæring. Dette er budskabet fra Made in Nature, CSO
Italy-projektet, som blev finansieret af Den Europæiske Union for at fremme forbruget og
bevidstheden om økologiske produkter i Italien, Frankrig, Tyskland og Danmark – satte
scenen. Stemningsfulde billeder af økologiske marker, landmænd, der plukker frugt og
grøntsager, almindelige mennesker, der laver mad og 'smager': en hånd strakt ud mod
menneskeheden, som kun skal 'gribes' på den rigtige måde, uden at forstyrre balancen i
økosystemet, men som lever i tandem med naturen og dens rytmer. Naturen er en gave.
Vælg det på den rigtige måde, er organisationens budskab, for kun ved at vælge økologisk
frugt og grønt kan du 'smage', hvad naturen har lavet til os.
TV-spotten er en integreret del af en kraftfuld og intens kommunikationskampagne, som
Made in Nature gennemfører med det dobbelte formål at øge bevidstheden om og
anerkendelsen af EU's kvalitetsordning for økologisk produktion og for at øge
konkurrenceevnen og forbruget af økologiske produkter produceret inden for Den
Europæiske Union. Ifølge Paolo Bruni, formand for CSO Italy, "går den økologiske sektor i
Europa godt takket være bidraget fra Made in Nature-projektet, som fremmer værdierne af
økologisk landbrug på det gamle kontinent". Følgende virksomheder deltager også i
projektet: Brio, Canova, Ceradini, Conserve Italia, Orogel og Veritas Bio Frutta-Mazzoni.
Kampagnen er digitalt for at nå sin målgruppe, og antallet af reklamer, der samlet nåede
120.000 visninger i den første måned af planlægningen, vidner om dette. Danmark havde
den højeste andel med 84 % af visninger, hvilket viser danskernes enorme tilhørsforhold til
økologisk landbrug. Danmark er faktisk en førende nation, der topper den europæiske
rangering med en købeandel på 13 % samt målet om at fordoble sit økologiske
landbrugsareal inden 2030. Tyskland følger trop med 80,5 % af visninger, og har oplevet
en stigning i indenlandsk forbrug af økologisk frugt og grønt på 46 % i de sidste fire år fra
2017 til 2021 (CSOItaly).
Frankrig ligger på tredjepladsen med næsten 67 % af visningerne. Deres indkøb af frisk
økologisk frugt og grøntsager i landet, er på 8% af al købt frugt og grønt og 10% af det
beløb, der blev brugt i 2020. Sammenlignet med 2019 registrerede det franske økologiske
marked en stigning på 4,9 volumenprocent (Frankrig Agrimer). Endelig følger Italien tæt
efter med næsten 60 % af visningerne: I Bel Paese blev der forbrugt 339 tusinde tons
økologisk frugt og grøntsager i 2021, hvilket viste høje vækstmargener.
Hvem går mest op i økologi?
Det publikumssegment, der er mest interesseret i TV-spottet og dets budskaber på tværs
af alle lande, er den yngste 18-24-årige publikumssektor med 31.000 visninger, mens
aldersgruppen 36-45-årige følger efter med 19.000 visninger. Man kan derfor sige, at
passionen for økologi i alle lande er hos de 'unge'.
Ud over at være passioneret omkring en økologisk livsstil, er forbrugerne 'gourmeter':
passionerede for madlavning, endda gourmetopskrifter, hvor behovet for at søge efter
produkter, der er kendetegnet ved deres naturlighed, opstår. Økologisk catering er en
stærk drivkraft, der stimulerer det økologiske forbrug – især i Frankrig og Danmark.
Ud fra kønsanalysen er det overraskende, at flertallet af synspunkter er repræsenteret af
mænd, selvom det ikke er overvældende (56%), hvilket kommer til udtryk i fordelingen af
køn blandt de 26-35,-årige hvor der er dobbelt så mange mænd som kvinder. Den
konstante vækst af økologiske forbrugere viser, at det er et stadig mere populært og
værdsat valg. Motivationerne bag dette er i stigende grad fokuseret på sundhed og miljø,
også på grund af den stigende følsomhed over for emner som bæredygtighed, sikkerhed
og beskyttelse af økosystemet. Men målgruppen forsømmer aldrig deres søgen efter
kvalitet og smag.
Se mere her (link)
CSO og Made in Nature News
CSO Italy blev grundlagt i 1998 og er en unik organisation i Italien, der kombinerer mange
af de førende italienske virksomheder inden for produktion og markedsføring af
indenlandske frugter og grøntsager. Rækken af associerede virksomheder er rundet af
førende virksomheder, der er specialiseret i forskellige områder af frugt- og
grøntsagsforsyningskæden – fra emballage til logistik, forarbejdning, maskiner og
distribution.
CSO Italys mission er at levere tjenester, der er nyttige for medlemmerne til at forbedre og
gøre italiensk frugt og grønt mere effektive og konkurrencedygtige. En teknisk buffet, der
betjener hele den italienske frugt- og grøntsagssektor for at øge dens konkurrenceevne
ved at skabe en synergi mellem operatørerne. CSO ITALY har 70 medlemmer fordelt som
følger: 46 producenter, 13 forsyningskædemedlemmer, 8 konsortier og 3
investormedlemmer.
'Made in Nature: Opdag værdierne af europæisk økologi' er det nye projekt finansieret af
EU og CSO Italien for at fremme kulturen af økologisk frugt og grøntsager i Italien,
Frankrig, Tyskland og Danmark.
Sporbarhed, bæredygtighed, biodiversitet og kvalitet. Det er de principper, som moderne
landbrugskreativitet er baseret på, en vej, der sigter mod at nedbryde barriererne for de
forbrugere, der stadig vælger ikke at gå økologisk, en inkluderende rejse, der er i stand til
at forene mangfoldighed og forskellige generationer, kommunikationsmidlerne og
medierne. Endnu et skridt, endnu en sten lagt for at bringe flere mennesker til Made in
Nature og verden af økologisk frugt og grøntsager.
