Les résultats d’une enquête sur les jeunes et leur relation avec les fruits et légumes ont été au centre des discussions en direct de Life Gate dans le cadre du projet Made in Nature qui était présent cette année encore à Macfrut à Rimini.
Rimini, Mai – La 41e édition de Macfrut, le plus important salon italien dédié au secteur, s’est également clôturée avec la participation de Made in Nature, le projet de promotion et d’information des fruits et légumes biologiques européens promu par CSO Italie, financé par l’Union européenne et également soutenu par les entreprises suivantes : Brio, Canova, Ceradini, Conserve Italia, Orogel et Verybio. Maintenant dans sa troisième et dernière année (le projet se terminera le 31 janvier 2025), Made in Nature a poursuivi son programme de promotion et d’information sur les fruits et légumes
biologiques en Italie, au Danemark, en France et en Allemagne avec une série d’initiatives de communication visant à raconter les valeurs des fruits et légumes biologiques européens. Pour la dernière année du projet, Made in Nature a choisi Life Gate, le point de référence en matière de développement durable avec une communauté de plus de 5 millions de personnes intéressées et passionnées par les questions de développement durable, comme « voix denarration ».
A travers Life Gate, les protagonistes de Made in Nature, CSO Italie et les entreprises partenaires du projet, ont fait le point sur la situation de l’agriculture biologique, en soulignant ses forces et ses opportunités, mais sans occulter les difficultés que traversent les entreprises et les producteurs : de l’inflation au changement climatique. Sans oublier les consommateurs de demain, à savoir les jeunes. Ces derniers ont été au centre d’une enquête promue par CSO Italie,
en collaboration avec Assomela, ACI et Fruitimprese, et réalisée par l’Institut Piepoli, afin de comprendre ce que le secteur des fruits et légumes doit faire pour s’adresser à eux de la bonne manière.
Les fruits et légumes sont considérés comme sains (+70%), adaptés (+60%) et durables (+50%) par les 14-26 ans, avec une légère préférence pour les fruits par rapport aux légumes. En même temps, les jeunes considèrent que les fruits et légumes sont chers (+25%), pas très à la mode (22%) et inconfortables à manger (près de 20%). Mais il faut trouver un moyen de communiquer avec eux. Et sur ce point aussi, les 2000 jeunes interrogés (un échantillon représentatif de la population italienne) ont donné des indications précises sur le comment, le qui et le où : un style informatif et simple (36%), amusant et clair (environ 15%).
Il peut être un sportif (voire son propre entraîneur), mais aussi un humoriste ou un vulgarisateur au style simple mais clair et engageant. Sans oublier les parents et l’école qui, qu’on le veuille ou non, restent les principaux acteurs de la vie des enfants. Instagram, Youtube, Tik Tok, Facebook et X, en revanche, sont les médias sociaux de référence
pour les plus jeunes auxquels le monde des fruits et légumes (bio et conventionnels) doit aussi
s’intéresser s’il veut faire une brèche dans le » cœur » de cette génération.
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